奶油豆沙面包
早上做的杯子蛋糕剩了好多打发的淡奶油，想着做点什么，对于这个可爱的小南瓜长草好久了，今天终于吃上了，做的时候也是种享受哦。
奶油豆沙面包的做法
步骤1
把牛奶和奶油倒入面包机桶
步骤2
把盐，糖，鸡蛋液加入面包桶
步骤3
倒入高筋粉，挖个小坑，倒入酵母粉，用少许面粉盖住
步骤4
启动面包机和面功能，揉至20分钟加入软化的黄油
步骤5
当面包机时间到停了的时候再重启和面功能，我的只能加揉15分钟，一共揉了45分钟，取出揉圆放入干净的大碗，盖上湿布发酵至两倍大
步骤6
用手指沾点面粉扎进去不反弹就说明发酵好了
步骤7
取出揉压排气，分成8等份，揉圆
步骤8
压扁，包上适量的红豆沙，然后用包包子的手法包好馅，把收口往下放
步骤9
用干净的绳子松些的绑成八瓣，放置于烤盘上，放入潮湿温暖处发酵至1-2倍大，我是烤箱预热50度关掉，放进中层发酵的，记得放碗水
步骤10
发酵好的面是白白胖胖的，轻刷上一层蛋液，烤箱175度预热，把发好的面放入烤箱中层,烤25分钟。
步骤11
烤好出炉～晾凉后小心拆掉绳子放入保鲜袋室温保存，早餐就有着落咯