当归牛尾番茄补肾汤
当归牛尾番茄汤的做法
步骤1
洋葱切丝、芹菜切小粒、胡萝卜切滚刀块、蒜切片、姜切片
步骤2
牛尾凉水下锅焯出血沫捞出待用
步骤3
锅内做黄油
步骤4
黄油化后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味
步骤5
放入三大勺番茄酱，熬成汁
步骤6
放入焯好的牛尾，加入开水后烹入绍酒，大火烧开改成小火慢慢煨1一个半小时，
步骤7
放入当归，小火慢炖半小时。
步骤8
加入白糖、盐、胡椒粉、调味。
步骤9
放入胡萝卜，炖熟。
步骤10
最后放入熟青豆、大火收汁，装盘即可