诗文 | 香菇鹌鹑蛋 |
释义 |
香菇鹌鹑蛋香菇洗完一定要沥干,不然影响美观 香菇鹌鹑蛋的做法步骤1 香菇用把尾巴去掉,剪得稍微深一点,然后在里面撒盐和味精。盘子里加一勺油,然后加菜油,我还加了盐和味精。再把蛋打在香菇上,我姑姑不喜欢蛋的腥味,所以我每个蛋上滴了点料酒去腥。水开蒸十分钟,然后将汤汁撒一点在蛋上,继续蒸三分钟就好了,出锅撒一点葱好看点。香菇鹌鹑蛋的烹饪技巧 |
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