诗文 | 金枪鱼培根比萨 |
释义 |
金枪鱼培根比萨金枪鱼培根比萨的做法步骤1 把比萨面团里的配料放入面包机里,按和面模式,和到可以形成一张薄膜,和好后在28度左右发酵1小时,让面团变成2.5倍大步骤2 面团发酵的时候,来准备比萨馅,把青椒,培根,都切成丁,火腿切成片,金枪鱼从罐头里拿出沥干水分撕后小块,芝士刨成丝步骤3 发酵好的面团拿出,静置15分钟步骤4 静置好后,擀开步骤5 放入8寸的比萨盘,用手捏面团使面团完全贴合比萨盘,如果没有比萨盘,直接将面团擀成圆形放在烤盘上就好了步骤6 用叉子戳一些小孔,防止鼓起步骤7 把番茄酱抹均匀步骤8 撒上芝士50克步骤9 撒上培根步骤10 撒上芝士20克步骤11 撒上金枪鱼步骤12 撒个芝士20克步骤13 撒上青椒步骤14 在摆上火腿步骤15 放入预热的烤箱,200度,中层,烤10分钟拿出,在撒芝士30克步骤16 在放入烤箱烤5分钟,要趁热吃才能拉丝步骤17 快吃完了金枪鱼培根比萨的烹饪技巧 |
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