韩国辣炒年糕
韩国辣炒年糕的做法
步骤1
材料1洋葱、青椒，切成条状备用。
步骤2
材料2年糕条
步骤3
材料3韩国辣椒酱
步骤4
锅烧热到少量油，将配菜放入锅中翻炒，大约3-4成熟。
步骤5
倒入适量的水，我大约倒入了2小碗。
步骤6
锅内煮到大约7-8成热，冒小泡泡的时候，倒入韩式辣椒酱，煮开后，转小火，倒入年糕条。
步骤7
煮开转小火慢慢煮，倒入一点椰浆（没有也可省略此步骤）。
步骤8
汤汁越来越浓，此时要经常翻炒一下，避免糊锅。
步骤9
关火装盘，美味的炒年糕就做好了！韩国辣炒年糕的烹饪技巧
如果你买的韩式辣椒酱只有辣味，不带甜味，可根据自己口味放适量白砂糖。