诗文 | 剥着吃的美味--------香橙果冻 |
释义 |
剥着吃的美味--------香橙果冻六年级的小学生,第一次发菜谱,请多多包涵。 香橙果冻的做法![]() 步骤1 把橙子洗净,对半切开。![]() 步骤2 把果肉放在榨汁机上把汁都榨出来。![]() 步骤3 把里面剩余的果肉都去除,把外皮留着。![]() 步骤4 把榨出来的果汁过滤一下。![]() 步骤5 鱼胶粉加入5倍的水调开,调均匀。![]() 步骤6 放果汁的小锅上炉子,加少许的白糖,小火使其溶化。![]() 步骤7 倒入鱼胶粉,搅拌均匀。![]() 步骤8 倒入果皮内晾凉。![]() 步骤9 包上保鲜膜。![]() 步骤10 放入冰箱冷藏6~12小时。![]() 步骤11 把冻好的果冻取出,切瓣。![]() 步骤12 成品。香橙果冻的烹饪技巧1.鱼胶粉先要加5倍的水调开,再以1:20的比例加水调 2.煮好的果汁可以先晾凉再倒入果皮内,我就是先倒进去后晾凉的,倒是果汁在果皮内缩水了 |
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