极简厨房-香卤鹌鹑蛋
香卤鹌鹑蛋的做法
步骤1
清水七八分钟煮熟鹌鹑蛋，敲碎皮
步骤2
烧开清水，放入干椒，干姜片，八角，桂皮，大蒜，老抽:味极鲜=4:1
步骤3
放进鹌鹑蛋，洒入少许绿茶，小火煮半小时
步骤4
成品，有茶叶香味的超香鹌鹑蛋出锅了，泡一泡更入味喔！