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诗文 QQ糖版酸奶慕斯
释义

QQ糖版酸奶慕斯

QQ糖版酸奶慕斯的用料

自制酸奶 250g 淡奶油 250g
黄油 50g 饼干 120g
QQ糖 三包 糖 50g

QQ糖版酸奶慕斯的做法

步骤1

黄油融化加入碾碎的饼干拌匀,放入八寸模具压实放冰箱冷冻

步骤2

酸奶加糖搅拌至糖融化

步骤3

淡奶油打发出有明显纹路

步骤4

两包共140g的QQ糖融化加入酸奶糊里充分搅拌均匀

步骤5

一半的淡奶油加入酸奶糊切半匀,再加另一半

步骤6

拌好的糊倒入模具,磕一平整,放冰箱冷藏一小时

步骤7

70gQQ糖加点水融化,等凉一点倒入模具,放入冰箱冷藏四小时

QQ糖版酸奶慕斯的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 12:41:18