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诗文 油菜花开
释义

油菜花开

周末闲的没事干,突然想起做菜,研究新成果,没想到看到了成品,分享大家一下。没有照成品和做时的照片,大家不要介意,成品照片只是花。

油菜花开的用料

油菜花 4个 香肠 适量
青椒 适量 盐 2茶匙
熟米饭 2碗

油菜花开的做法

步骤1

把油菜花洗好,放在一旁。

步骤2

把2碗熟米饭盛好,戴上透明手套,把饭揉成团放在盘子中间。

步骤3

把青椒,香肠切丁。

步骤4

把切完的丁混在饭团里,同时撒盐,不然没咸淡。

步骤5

用菜刀把洗好的油菜花切掉菜叶,只剩底部。

步骤6

用小刀把菜花根(就是底部)切一个形状(什么形状都行)。

步骤7

把菜花根用热水焯一下,放在盘子里。成品~

油菜花开的烹饪技巧

菜叶可以扎在饭团上当装饰。

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更新时间:2024/11/22 11:42:02