CC小厨之鲤鱼冬瓜汤
听说怀孕的人羊水过多吃鲤鱼比较好，大嫂血糖还比较高，所以就给她做了这个汤。汤很鲜，很好喝。小孩和老人都比较适合喝这道汤。
CC小厨之鲤鱼冬瓜汤的做法
步骤1
鲤鱼处理清洗干净，冬瓜切块，西红柿切片，大葱切段，姜切片步骤2
擦干鱼皮，抹少许盐。坐锅起火，放少量猪油，油热后放入鱼，煎到两面金黄。倒入适量开水，放姜片大火熬汤。步骤3
汤变成奶白色后在放入冬瓜和大葱。等冬瓜半熟放入西红柿。全熟后在放盐调味就完成了。CC小厨之鲤鱼冬瓜汤的烹饪技巧
煎鱼用猪油去腥，熬鱼汤一定要大火，加水一定要开水才会白。我做菜都不会放味精和鸡精，如果有需要的朋友自己添加就好。