魔法高压锅猪脚

前两天在深圳会展中心展会上淘到了一个日本魔法料理高压锅，速度特快，煮饭只要四分钟，而且米粒饱满，于是就第一次做以前都不敢当试的猪脚，没想到很成功

魔法高压锅猪脚的用料

步骤1

1，猪脚切小块，准备食材。把除了老抽和冰糖的所有食材加水放在魔法高压锅内煮。开始大火，等限压阀嗞嗞响转为小火，十分钟后熄火。等浮子安全阀沉下去后，打开高压锅夹出猪脚，放凉备用。

步骤2

2，另拿炒锅放水将冰糖煮化，然后放入老抽，将猪脚放入其中拌炒上色。最后将之前的食材一起放入炒锅中，收汁，撒上葱花装盘。

步骤3

锅长这样

步骤4

外包装

1，冰糖不能炒太久，会苦； 2，如果汤过多，可以用碗另外装起来，下顿用来拌面很好吃