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诗文 巧克力vs焦糖-爆米花
释义

巧克力vs焦糖-爆米花

如果吃的人少建议减半量,爆米花不好保存,容易受潮,一次吃不完一定要密封起来,不然会变软,

巧克力焦糖爆米花的用料

爆米花玉米粒 100g 巧黑克力 80g
白砂糖 80g 水 60g
黄油 25g 盐 适量

巧克力焦糖爆米花的做法

巧克力vs焦糖-爆米花的做法图解1

步骤1

锅中少许食用油,或者用黄油,放入玉米粒,盖上盖子,中火
巧克力vs焦糖-爆米花的做法图解2

步骤2

不时摇动锅子,让爆米花均匀爆开,
巧克力vs焦糖-爆米花的做法图解3

步骤3

这是巧克力放入碗中微波炉融化,1分钟,每三十秒搅拌一下,
巧克力vs焦糖-爆米花的做法图解4

步骤4

盛出一半的爆米花,留着做焦糖爆米花,
巧克力vs焦糖-爆米花的做法图解5

步骤5

剩下锅里的一半趁热拌入巧克力液,翻版均匀,觉得不够甜可以再撒些砂糖,
巧克力vs焦糖-爆米花的做法图解6

步骤6

锅中放入水,砂糖加适量盐拌匀倒入锅中,盐不要太多,适量一点点,锅里的糖浆不要搅拌,
巧克力vs焦糖-爆米花的做法图解7

步骤7

锅里的糖浆变成棕黄的,
巧克力vs焦糖-爆米花的做法图解8

步骤8

糖浆中加入25g黄油,熬制浓稠冒泡了关火,
巧克力vs焦糖-爆米花的做法图解9

步骤9

拌入剩余的爆米花,
巧克力vs焦糖-爆米花的做法图解10

步骤10

巧克力爆米花

巧克力焦糖爆米花的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:49:16