诗文 | 烤茄子 |
释义 |
烤茄子烤茄子的做法步骤1 把茄子洗干净对半切开,如果有的茄子比较长可以先切断再切开步骤2 蒜头姜都切末,小辣椒切圈,放入碗里倒上适量的生抽,醋,花生油,盐,搅拌步骤3 切半的茄子分别用刀划开,烤盘铺上油纸 ,抹上花生油,把茄子摆放进去,再把茄子抹上花生油,把调好的酱料抹上去,就可以放进去烤了,烤大约20分钟后拿出来撒上胡椒粉在放进去烤10分钟就可以开吃了步骤4 成品烤茄子的烹饪技巧 |
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