紫菜虾皮汤
小时候吃的紫菜汤，都是加点鲜酱油、盐、麻油，然后加开水冲开～今天学到了种新的做法，也很简单，而且汤的味道更香浓～
紫菜虾皮汤的做法
步骤1
虾皮洗净，控干水分。
步骤2
紫菜撕碎，备用。
步骤3
汤锅内加少许橄榄油，待油温6成热时，加入葱姜炒香。
步骤4
随后加入步骤1的虾皮，快速煸炒（虾皮颜色有木有很美～）
步骤5
待虾皮出少许香味时，加入冷水，汤会变的很浓～钙质丰富的赶脚！关盖，转小火。
步骤6
待水烧开后，加入撕碎的紫菜，快速搅拌，加少许盐，虾皮本身也有咸味。
步骤7
汤出锅后，淋上少许香油，撒入葱花～