诗文 | 黄瓜炒香肠 |
释义 |
黄瓜炒香肠不太爱吃生黄瓜,炒熟的做汤的,还都可以,所以就只好做熟了吃了。其实炒熟的也是脆嫩的,只是口感和生的就完全的不一样了。 黄瓜炒香肠的做法步骤1 黄瓜洗净,我用了一根半,剩下半根做了个汤,所以没全切上。腊肠四根。步骤2 黄瓜中间剖两半,然后再斜着切成条状,广式香肠斜切成薄片。步骤3 锅中倒油,油热后,将葱花,蒜沫爆香。步骤4 这时加入事先准备好的香肠片,倒入锅中。步骤5 加入香肠后迅速翻炒。待香肠炒出香肠的香味。步骤6 加入黄瓜翻炒,此时可以加入生抽,和盐进行调味了。步骤7 炒好后,就可以直接出锅了。黄瓜炒香肠的烹饪技巧这个挺简单的,就按照自己做菜的步骤做就可以了, 不喜欢片状的,可以切成条状,块状,随意的来吧。喜欢什么样的就做什么样的。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。