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诗文 香浓鸡蛋饼(三张)
释义

香浓鸡蛋饼(三张)

本来是想做蛋卷的,但后来觉得还要卷太麻烦了,就尝试着做了几个鸡蛋饼,味道非常香浓,很好吃。

鸡蛋饼的用料

鸡蛋(全蛋) 3个 低筋面粉 95g
白砂糖 70g 玉米油或花生油等 65g
食用盐 3g 黑芝麻 适量

鸡蛋饼的做法

香浓鸡蛋饼(三张)的做法图解1

步骤1

把除黑芝麻外所有材料依次放入器皿,注意每放一种材料要写搅拌均匀,图为最佳状态。
香浓鸡蛋饼(三张)的做法图解2

步骤2

根据自己的口味放入黑芝麻,后搅拌至有几个小小的气泡。
香浓鸡蛋饼(三张)的做法图解3

步骤3

电饼铛内涂一层油后将鸡蛋糊分三次倒入电饼铛,煎到金黄色并且有些边缘稍发糊就可以了。
香浓鸡蛋饼(三张)的做法图解4

步骤4

出锅~
香浓鸡蛋饼(三张)的做法图解5

步骤5

用刀子切成八块,有木有感觉像比萨一样。
香浓鸡蛋饼(三张)的做法图解6

步骤6

美味又营养的鸡蛋饼就做好喽~~ (∩_∩)

鸡蛋饼的烹饪技巧

我的低筋面粉用完了,最后40克用得水饺面粉,味道差不多的。

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:50:59