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诗文 美味快食——培根西葫芦饭
释义

美味快食——培根西葫芦饭


西葫芦,算是比较耐保存的蔬菜之一,多买几棵放在冰箱里,懒得出去吃饭,又饿得跟神马似的的时候,一定用它的用武之地。除此之外,西葫芦还能去燥、润肺,也很适合秋季食用。 培根,很多人都非常喜欢吃,其实它并不是推荐大家经常食用的食物之一。由于培根的制作方式,在制作过程中,营养素的流失很大,剩下的大多数都是脂肪和盐份,对人体没有什么好处而言。可是偏偏浓郁的香味又让人不忍舍弃,于是呢,就拿培根当成调味食材使用吧,借培根的香气提高整道菜的味道,别当主要食材吃也就OK啦!

培根西葫芦的用料

培根 50g 西葫芦 150g
剩米饭 200g 盐 适量

培根西葫芦的做法

美味快食——培根西葫芦饭的做法图解1

步骤1

西葫芦切片,培根切小块备用。
美味快食——培根西葫芦饭的做法图解2

步骤2

锅中放入适量油,油热后下入培根煸炒片刻。
美味快食——培根西葫芦饭的做法图解3

步骤3

将西葫芦倒入锅中,翻炒至微微变软。
美味快食——培根西葫芦饭的做法图解4

步骤4

米饭放入锅中,充分炒散,加入适量盐炒匀后盛出。

培根西葫芦的烹饪技巧

耀婕的贴心提示: 1.米饭吃不完可以分成小份,放入保鲜袋,在冰箱中冷冻保存。 2.如果没有培根,用火腿或香肠代替也可以。

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更新时间:2024/12/26 12:07:14