抹茶味磨牙棒
之前做过原味的磨牙棒，这一次试一下加抹茶粉，烤的时候真要多加留意，一不小心就烤过头了，特别是晚上烤，看不清楚变色。第一盘烤不成功，就是因为烤过头了。
抹茶味磨牙棒的做法
步骤1
抹茶粉和低粉混合后过筛
步骤2
软化黄油
步骤3
加入糖粉
步骤4
加入鸡蛋
步骤5
搅拌均匀后加入面粉
步骤6
揉成团，再静置半小时
步骤7
将面团擀成长方形簿片，切成条状
步骤8
两手向不同方向拧，放在烤盘上，涂上蛋液
步骤9
烤箱预热170度，烤十分钟左右抹茶味磨牙棒的烹饪技巧
因为各牌子面粉量吸水性不同，因此酌情调整面粉的用量，让面团成为一个比较干又不太柔软的面团即可。