海鲜粥
海鲜粥的做法
步骤1
虾洗净去头去尾，虾肉稍腌制二十分钟，加盐加料酒。步骤2
鲍鱼处理干净，去内脏，切小块跟虾一起腌制。步骤3
干香菇洗净泡发，蛤蜊放水里隔几分钟清洗一下，大米加油在水里泡二十分钟开始煮。步骤4
大米煮的差不多的时候，香菇切小块放进去一起煮，有条件的话可以买些鱼丸虾丸的切小块放进去一起煮，很鲜。步骤5
锅再次开的时候放入腌制的虾跟鲍鱼，蛤蜊煮几分钟，开锅后放入淀粉，再次开锅加入葱花，盐即可。步骤6
鲜美的海鲜粥配上黄瓜山药的爽脆，吃起来很可口。