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诗文 汤水系列之~五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤
释义

汤水系列之~五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤

最近脾胃没那么好,湿气比较重,人也感觉比较累。。想起喝五指毛桃汤,这次用其他的配料煲的,味道挺鲜美的。。五指毛桃,属甘,微温,健脾化湿,行气化痰,舒筋活络;

汤水系列之~五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤的用料

五指毛桃 一捆 海底椰 适量
南北杏 适量 瘦肉 300g(一个人份量)
甜玉米 一个 红枣 四个
姜片 三片

汤水系列之~五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤的做法

汤水系列之~五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤的做法图解1

步骤1

备料,瘦肉洗净切大块飞水,南北杏、海底椰,五指毛桃洗净泡水五分钟,甜玉米切块
汤水系列之~五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤的做法图解2

步骤2

锅里放多放水,避免一会煲开了没水,我用的是电饭煲煲汤的,除了甜玉米外,其他材料通通放进去煲。。
汤水系列之~五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤的做法图解3

步骤3

汤水煲开40分钟后下甜玉米继续煲40分钟,后下盐即可。。

汤水系列之~五指毛桃海底椰杏仁瘦肉汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:05:10