炸红薯-可以以假乱真的鸡柳
想做鸡排没有鸡肉，于是突发奇想用了红薯，结果发现味道也不错。家里有喜欢吃鸡柳又害怕不健康的可以试试这个
炸红薯-可以以假乱真的鸡柳的做法
步骤1
红薯切条，尽量均匀。反正均匀和我无缘了
步骤2
裹上淀粉，如果怕裹不均匀可以试试看在红薯条上撒点水。我没有撒因为感觉还可以。
步骤3
裹上鸡蛋液
步骤4
裹上面包糠。
步骤5
下油锅。拍照晚了，锅里快没油了。油可以稍微多点。
步骤6
出锅。淀粉和面包糠还有鸡蛋要注意随着红薯大小而调整。炸红薯-可以以假乱真的鸡柳的烹饪技巧
油温不宜过高，不然容易焦。