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诗文 撕着吃的面包
释义

撕着吃的面包

撕着吃的面包的用料

A、水 125g 高筋面粉 25g
B、高筋面粉 350g 酵母 3g
牛奶 125g 蛋清 20g
糖 12g 黄油 16g
C、奶粉 20g 酵母 3g
黄油 16g 盐 3g
蛋清 20g

撕着吃的面包的做法

撕着吃的面包的做法图解1

步骤1

将A放入锅里小火加热至糊
撕着吃的面包的做法图解2

步骤2

将B材料放一起揉成光滑面团放冰箱冷藏一晚
撕着吃的面包的做法图解3

步骤3

放入C材料,取出冷藏的面团撕成碎片揉20分钟,加入黄油接着揉出膜,排起发酵150度烤35分钟

撕着吃的面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 21:14:32