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诗文 干锅秋葵排骨
释义

干锅秋葵排骨

干锅秋葵排骨的用料

排骨 250g 秋葵 250g
洋葱 半个 姜片 适量
郫县豆瓣 适量 酱油 适量
八角 1块 大蒜 适量
盐 适量 料酒 适量

干锅秋葵排骨的做法

步骤1

排骨洗净焯水,然后换水后加入盐、姜片、八角、料酒煮20分钟。

步骤2

煮好后捞出趁热拌入酱油。

步骤3

用煎锅小火将排骨煎至金黄。

步骤4

锅加油烧热,放入郫县豆瓣炒香,加入蒜、排骨、秋葵,最后放入洋葱和香菜炒香出锅即可。

干锅秋葵排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:04:36