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诗文 鲜茄培根披萨
释义

鲜茄培根披萨

自己做的 安全放心 材料足 超好吃的

鲜茄培根披萨的用料

高粉(饼皮) 100g 水(饼皮) 适量
橄榄油(饼皮) 5g 发酵粉(饼皮) 1g
盐(饼皮) 2g 糖(饼皮) 10g
马苏里拉芝士 适量 培根 3条
番茄 1个 油盐酱料 适量
其他蔬菜 我用的红黄椒 适量

鲜茄培根披萨的做法

鲜茄培根披萨的做法图解1

步骤1

饼皮材料全部放入面包机 和面 面团像做面包一样和好 发酵久一点 压成饼皮
鲜茄培根披萨的做法图解2

步骤2

饼皮上戳小洞 放烤箱180度先烤10分钟
鲜茄培根披萨的做法图解3

步骤3

把番茄在锅里用少许油炒一下 炸成番茄汁 (可以用现成番茄酱) 加入适量盐酱油辣椒或者辣椒酱 做成披萨酱 涂在饼皮上 (有现成披萨酱料的忽略制作过程直接涂饼皮上)
鲜茄培根披萨的做法图解4

步骤4

第一层先铺点马苏里拉芝士 再把自己的食材全部铺在饼上 把自制酱料中的番茄都铺上面 这样披萨味道会很好 如果有蔬菜 就先在锅里用开水煮几分钟 过掉水分 不然披萨容易水太多
鲜茄培根披萨的做法图解5

步骤5

在上层多铺垫芝士 放烤箱210度烤15分钟
鲜茄培根披萨的做法图解6

步骤6

拿出来看样子 要是芝士不够再撒一层 多烤5分钟 要是可以就直接拿出来吃啦
鲜茄培根披萨的做法图解7

步骤7

看看这成品图 很实在 好吃 一下子就消灭光了

鲜茄培根披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:56:58