诗文 | 话梅绿茶浆 |
释义 |
话梅绿茶浆大家还记得冷饮店里好喝解渴的话梅绿茶吗,酸甜中带点咸味,夏日解暑最好不过了。现在自己家里也可以做了。安全卫生有健康,做完后的浆冷却后可以放在冰箱里,什么时候想吃了拿出来泡一杯,再方便不过了。 话梅绿茶浆的做法步骤1 绿茶铺底,放上话梅,蜂蜜刚好盖过话梅,撒上枸杞,放上冰糖,浇上纯露(可放可不放)步骤2 上高压锅蒸,当然最好用炖锅或者蒸锅,但是时间会长点。大火蒸到有气喷出,改小火10分钟,关火后焖大概20分钟。拿出晾凉。步骤3 搅拌至冰糖化的差不多了,就可以放冰箱了,我最后为了提味又加了一点盐,喜欢甜的童鞋可以不加哦。步骤4 用开水冲泡,口味可以自己调,就可以喝了话梅绿茶浆的烹饪技巧用来装浆的容器最好可以密封的 ,因为纯露在蒸的时候容易散发掉。 |
随便看 |
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