番茄鸡蛋面
一碗普普通通的番茄鸡蛋面，能够让爱人感受到家的温暖。
番茄鸡蛋面的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
番茄切成圆形薄片，翻炒的时候容易出汁。
步骤3
大葱切成小段。方便食用。
步骤4
鸡蛋打散成蛋液。
步骤5
炒锅中放入适量的油，油稍微热时放入蛋液，慢慢翻炒至七成熟。盛出备用。
步骤6
再次放入适量食用油，油稍微烧热后放入葱花爆出香味。然后放入番茄片，继续翻炒，直到番茄出汁。此时停止翻炒，加入适量热水，盖上锅盖把水烧开。步骤7
水开后，放入面条，待面条快煮开后，放入鸡蛋，适量食盐，煮开。
步骤8
关闭燃气后，滴入几滴香油。出锅即可。