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诗文 宝宝餐之小米南瓜馒头
释义

宝宝餐之小米南瓜馒头

宝宝餐之小米南瓜馒头的用料

小米【入锅加入适量清水煮开再滚8分钟】 1把 南瓜【切小块蒸熟】 1块
无糖奶粉 1汤匙 白糖 1汤匙
小麦面粉 200g 发酵粉 2g
猪油 2茶匙

宝宝餐之小米南瓜馒头的做法

宝宝餐之小米南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜压成泥,小米沥汤,米汤也留着,所有食材混合揉成光滑稍微有点湿润的面团,面团太干可以加入适量米汤,面团揉好放温暖处发酵2倍大,取出揉排气,切成剂子搓圆,用牙签压出条纹,点缀上枸杞或葡萄干,蒸笼抹油,排入馒头,冷水入锅蒸,上汽后再蒸20-25分钟关火,闷3分钟再开盖

宝宝餐之小米南瓜馒头的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:28:06