诗文 | 炸两(油条新吃法) |
释义 |
炸两(油条新吃法)炸两是一种广东的特色小吃,流行于香港。是广东人把肠粉和油炸鬼(即油条)两种小吃混合而产生的小吃。制法是把油炸鬼用肠粉的粉皮包里,然后切成小块,淋上豉油,洒上葱花就成。 炸两(油条新吃法)的做法步骤1 市场买回来现成的猪肠粉,摊开,把油条卷起来!切段!步骤2 切葱花,拍蒜蓉!热锅下油,下蒜蓉,倒酱油,蚝油,一点白开水搅拌均匀,熬酱汁!步骤3 酱汁开始冒泡就可以关火啦,然后把葱花洒在炸两上!再倒入酱汁!搞定!炸两(油条新吃法)的烹饪技巧 |
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