诗文 | 秘烤鸡翅 |
释义 |
秘烤鸡翅当初为了烤鸡翅买了个烤箱,琢磨着怎样才能烤出KFC的感觉,试过N种腌料发现还不如自己调制的,虽然跟KFC的味道不完全相同,但8年时间也是无数好评,某个美女在我家吃得不过瘾,甚至自己买鸡翅加工打包回家。前些日子为了讨好老妈特意买了几份KFC,结果老太婆吃完不满意的说“还没有你烤的好吃!” 秘烤鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净沥干水用竹签扎孔步骤2 洋葱切块步骤3 放入蒸鱼豉油、蚝油以没过洋葱为准,放一点点老抽步骤4 洒入各种粉粉,再加点麻辣鲜,具体多少凭感觉步骤5 用搅拌机打碎步骤6 均匀抹在鸡翅上放冰箱腌制一晚上步骤7 烤箱200度左右烤至表面金黄,中间要刷抹几遍腌鸡翅的酱料更入味,出炉前几分钟刷一层薄薄的蜂蜜步骤8 出炉开吃!步骤9 还可以抹上辣椒酱和孜然再烤一分钟变成辣烤鸡翅更有味秘烤鸡翅的烹饪技巧 |
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