橙子皮干 <可口零食>
橙子皮有着化痰止咳的功效，喜欢的也可以直接晒干用来泡茶喝
橙子皮干 <可口零食>的做法
步骤1
准备3个新鲜橙子，剥皮
步骤2
剥出来的橙子皮洗干净外皮，泡清水10-15分钟，用小勺子把白色的去掉（白色这层是苦的）
步骤3
将橙子皮外皮洗干净用盐水搓搓，切丝再泡盐水一天，泡盐水后，接着泡清水3-5分钟洗洗
步骤4
慢火开煮放适量的盐，用筷子慢慢搅拌滚着5分钟左右再放白砂糖（或冰糖）搅拌至水干（5-10分钟）关火放白砂糖
步骤5
放白砂糖搅拌看到糖和橙子皮混合在一起，黏黏的，摊凉。
步骤6
再放在太阳底下晒，晒2-3日，橙子皮晒干，看不到糖水分，即可。
步骤7
晒好后第二天就装起来，可以开吃。
步骤8
可以开吃咯，口感像陈皮。