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诗文 大排炖萝卜
释义

大排炖萝卜

原来大喜大牛肉粉和猪大排也是绝配啊,炖出的香味满屋子串,真的太美味了,今晚我足足吃了两大碗饭,真是下饭菜必不可缺的佐料哦~

牛肉粉的用料

猪大排 600g 白萝卜 300g
酱油 2瓷勺 蚝油 1瓷勺
料酒 1瓷勺 大喜大牛肉粉 1/2瓷勺
姜片 5片 蒜粒 3个
水 适量 盐 适量

牛肉粉的做法

大排炖萝卜#大喜大牛肉粉#的做法图解1

步骤1

萝卜去皮切出0.7厘米厚片再分块
大排炖萝卜#大喜大牛肉粉#的做法图解2

步骤2

猪大排洗净切段焯水去血沫,冲干净下锅
大排炖萝卜#大喜大牛肉粉#的做法图解3

步骤3

来个合照吧~
大排炖萝卜#大喜大牛肉粉#的做法图解4

步骤4

放入大喜大牛肉粉,料酒,酱油,耗油,姜片,蒜粒,拌匀
大排炖萝卜#大喜大牛肉粉#的做法图解5

步骤5

倒入没过材料3/4的水,盖上盖子,大火煮开后转小火慢炖50分钟
大排炖萝卜#大喜大牛肉粉#的做法图解6

步骤6

50分钟后加盐调味就可以出锅啦,香气四溢哦~小二,上一大碗饭~

牛肉粉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:33:13