瓤肉虎皮尖椒
瓤肉虎皮尖椒的做法
步骤1
肉馅加盐，料酒，生抽，生粉搅拌均匀
步骤2
青椒去蒂去瓤洗净待用
步骤3
肉沫塞进青椒内
步骤4
锅内倒入油，小火将青椒倒入锅内慢慢煎
步骤5
青椒全身煎黄后出锅待用
步骤6
油锅内放入蒜末爆香倒入煎好的青椒，倒入生抽，盐，糖，醋。
步骤7
装盘出锅