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诗文 香肠蔬菜批萨
释义

香肠蔬菜批萨

香肠蔬菜批萨的用料

高筋面粉 150克 干酵母 2/3小匙
温牛奶 90毫升 糖 1/2大匙
盐 1/4小匙 黄油 10克

香肠蔬菜批萨的做法

香肠蔬菜批萨的做法图解1

步骤1

温牛奶溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖,盐混合成面团。 再将黄油揉进面团 ,继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。
香肠蔬菜批萨的做法图解2

步骤2

红黄椒洗净,切成丝;尖椒洗净,切成圈;洋葱洗净,切丝;香肠切成小片,奶酪刨成细丝。 烤盘薄薄刷一层油,将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼,平摊在盘底,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上洋葱丝、红黄椒丝、尖椒圈、香肠片和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。 将烤箱预热,放入烤箱靠20分钟即可。

香肠蔬菜批萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:04:06