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诗文
辣子鸡
释义
辣子鸡
辣子鸡的用料
鸡肉 半斤
黄皮椒 四只
大蒜生姜 适量
料酒生抽老抽 适量
豆瓣酱 若干
辣子鸡的做法
步骤1
鸡肉半只切块泡水去血沫
步骤2
准备辣椒斜切 大蒜 姜切片
步骤3
鸡肉加生抽料酒老抽八角花椒姜片腌制入味
步骤4
准备若干八角花椒 锅入油稍微热后将八角花椒放入炸香,将略微变色的大料铲出。
辣子鸡的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/7 12:16:37