辣子鸡
辣子鸡的做法
步骤1
鸡肉半只切块泡水去血沫
步骤2
准备辣椒斜切 大蒜 姜切片
步骤3
鸡肉加生抽料酒老抽八角花椒姜片腌制入味
步骤4
准备若干八角花椒 锅入油稍微热后将八角花椒放入炸香，将略微变色的大料铲出。