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诗文 蛋炒饭
释义

蛋炒饭

蛋炒饭的用料

隔夜米饭 一大碗 火腿肠 两根
红萝卜 少许 鸡蛋 2个
葱花 少许 盐巴
鸡精

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

打好鸡蛋,两个
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

在锅中倒入油,待冒烟倒入搅拌好鸡蛋。然后用铲子顺着一个方向画算算。把鸡蛋搅碎。盛起。再倒入油,爆炒葱头,然后把米饭倒入,翻炒一番,用文火在炒,待米饭一粒一粒分开。加点盐巴,火腿肠,再翻遍30秒,然后加入鸡精,红萝卜,葱花,翻炒40秒。出锅

蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:22:22