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诗文 松茸土鸡汤
释义

松茸土鸡汤


冬天到了,需要滋补啦。汤最简单,适合我这样的初级选手。 鸡选用的是自家养2年的老母鸡。松茸品质也很不错哦。

松茸土鸡汤的用料

鸡 半只 松茸 2只
盐 少量 料酒 少量

松茸土鸡汤的做法

松茸土鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡洗净,切块,去除淋巴,鸡头鸡屁股部位。 放入锅中,水盖过鸡。 切姜片,葱打结放入。松茸切片放入。少量料酒。 大火烧开,转小火慢炖1小时。
松茸土鸡汤的做法图解2

步骤2

关火前撒入少量盐。

松茸土鸡汤的烹饪技巧

盐巴少量就可以哦。完全的天然美味是也!~~

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更新时间:2025/3/15 7:04:19