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诗文 米粉溶豆
释义

米粉溶豆

米粉溶豆的用料

蛋清 十克 冰糖。 三十克
婴儿米粉。 十五克 淀粉 十二克

米粉溶豆的做法

步骤1

蛋清打发到鱼眼泡,放第一次冰糖粉。

步骤2

当达到细腻的蛋清就放最后一次,直到打发到干性泡沫。

步骤3

加入米粉和淀粉上下搅拌,以免消泡。

步骤4

用裱花嘴挤到烤盘上,这个量是两个烤盘。一百度,四十分钟

米粉溶豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 5:43:26