诗文 | 花样炒肉 |
释义 |
花样炒肉花样炒肉的做法步骤1 主料切丝备用,肉切丝后加入香油腌一小会。步骤2 葱姜蒜都切碎备用,然后是调淀粉水比例是一汤匙淀粉三汤匙水。步骤3 接下来开始炒,先放油(一汤匙多一点)然后将切碎的蒜葱生姜下去翻炒出香味即可放肉等主料继续翻炒哦步骤4 接下来边炒边加料酒(半汤匙多一点)生抽(两汤匙)醋(半汤匙),其他辅料根据口味调步骤5 最后加入调好的淀粉水,翻炒几下便可出锅咯花样炒肉的烹饪技巧 |
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