诗文 | 孔雀开屏 |
释义 |
孔雀开屏孔雀开屏的做法![]() 步骤1 鱼去鳞,把尾巴头切下来,从头那里把鱼肚子挖干净,从鱼的背切开不要切断,用料酒稍微抹点盐淹十几分钟![]() 步骤2 姜片垫在盘底鱼摆盘,辣椒切圈摆上![]() 步骤3 锅里加水烧开上锅蒸十五分钟,倒入蒸鱼豆豉,撒点味精,不放也行,鱼本身就很鲜,取另一口锅烧热油浇上,撒上葱花就好了孔雀开屏的烹饪技巧个人感觉鲈鱼蒸起来比较好吃 |
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