爆炒鱿鱼卷
爆炒鱿鱼卷的做法
步骤1
爆炒鱿鱼卷步骤2
鱿鱼洗净，去头去尾，切成长方形的大块，记上交叉刀纹，刀纹切五分之四深浅。在分成均匀小块。步骤3
青红椒切成小块，马蹄块。蒜子，姜末，小米椒等小料切配好。步骤4
鱿鱼焯水，自然卷曲，鱿鱼煮熟捞出。步骤5
锅下底油，下小料炒香，调料盐糖味精胡椒粉少许淀粉调成兑汁欠，下鱿鱼，淋上兑汁欠，快速翻炒，淋上明油，出锅装盘~
| 诗文 | 爆炒鱿鱼卷 |
| 释义 |
爆炒鱿鱼卷爆炒鱿鱼卷的做法
步骤1 爆炒鱿鱼卷步骤2 鱿鱼洗净，去头去尾，切成长方形的大块，记上交叉刀纹，刀纹切五分之四深浅。在分成均匀小块。步骤3 青红椒切成小块，马蹄块。蒜子，姜末，小米椒等小料切配好。步骤4 鱿鱼焯水，自然卷曲，鱿鱼煮熟捞出。步骤5 锅下底油，下小料炒香，调料盐糖味精胡椒粉少许淀粉调成兑汁欠，下鱿鱼，淋上兑汁欠，快速翻炒，淋上明油，出锅装盘~爆炒鱿鱼卷的烹饪技巧 |
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