蛋炒银鱼
银鱼的营养价值很高，孕妇食用可起安胎作用，养血安神，还可帮助女性美容养颜，经常食用更可以起到延年益寿的作用
蛋炒银鱼的做法
步骤1
1.取适量银鱼干用温水泡发
步骤2
2.泡发后洗净沥干其他食材准备待用
步骤3
3.炒锅热油，下入生姜爆香捞出生姜不要，锅里放入银鱼煸炒，1.2分钟后盛出待用
步骤4
4.鸡蛋液加盐搅拌好，倒入留有余油的炒锅中，待蛋液稍凝固下银鱼一起翻炒，撒葱花即可
步骤5
完成