红糖馒头
红糖馒头的做法
步骤1
超市买的酵母。
步骤2
酵母袋子上有分量说明。亲们可以自行参照用量。
步骤3
酵母用温水化开。
步骤4
超市买的红糖块，平时我是切碎了装瓶子里，随时取用。
步骤5
红糖煮水化开。晾到不烫手的温度。大概二三十度。
步骤6
超市买的面粉。（有一种自发粉，就是面粉里已经加了酵母等在里面的，直接用水和面就行。我以前也买过，感觉可能发酵不是特别好，后来就还是买普通面粉，自己用酵母来发面，自己掌握用量，感觉这样发酵的比较好。）
步骤7
酵母水+红糖水+面粉=面团。静置二十分钟。
步骤8
做成馒头。
步骤9
形状各异的馒头。
步骤10
顺便做了几个包子。做好后静置半个小时到一个小时，让其充分发酵，这样馒头才够松软。
步骤11
水烧开，上锅蒸二十分钟左右，具体时间根据你做的馒头大小而定。反正蒸熟就行。出锅了～
步骤12
闻着很香～
步骤13
还不错吧。
步骤14
想吃么？
步骤15
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步骤16
冻冰箱里，每天当早餐也是极好的。
步骤17
自己做的美味营养、安全放心。
步骤18
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步骤19
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步骤20
好吃哦！