花生糖
儿时的味道，是不易长肉爱吃糖果吃货们的~必备零食(^_-)留着和儿子看电影时嘎嘣牙吧(^_-)满满的花生，脆生生的焦糖，嚼一块回味无穷！幸福感满满！
花生糖的做法
步骤1
花生微波炉转3~5分钟，晾凉去掉红衣备用。
步骤2
方形器皿铺上保鲜膜备用
步骤3
起锅小火热油，放入砂糖，慢慢熬制。
步骤4
见糖汁变成棕红色，未起泡时；
步骤5
倒入麦芽糖，继续小火熬制，不停的搅拌，期间用筷子不停的蘸取糖汁放入冷水碗中过凉品尝，如果糖变得脆生即可！
步骤6
倒入花生快速不停的翻炒，这时把火候稍微调大，将花生翻炒均匀，切记不要最大火，不然糖会烧糊变苦！
步骤7
翻炒均匀后立即倒入方形器皿内，用铲子压平整，尽量做成方形，便于切割。
步骤8
趁着糖温热的时候切割成自己想要的大小，不要等着糖放凉，不然会切碎不成形哒。步骤9
包上漂亮的糖纸
步骤10
可以送给朋友尝尝，保证会喜欢的(^_-)花生糖的烹饪技巧
熬糖的火候一定要掌握好，切记！要小火熬制，见糖汁变成棕红色（未起泡时）即可倒入麦芽糖。要趁着花生糖温热时切成块，不然凉透会把糖切碎的！熬制麦芽糖时，用筷子不停蘸取糖汁凉水过凉，品尝糖变得脆生才可，这样吃起来才不会黏牙！