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诗文 胚芽肉桂薄脆
释义

胚芽肉桂薄脆


很感谢豆果给我这次卡士iBake爱烘焙E3烤箱的试用机会。第一眼看到这款智能烤箱时就被它的外观所吸引,气场十足的黑色面板加不锈钢外衣让烤箱更具时尚魅力。简洁大方的电脑控制面板让操作者对于功能设置一目了然。加厚的烤箱门让热量能够充分保持在烤箱内,保证了烤箱的温度不会流失,从而达到精准烘焙食物的目的。加热管依旧延续了之前卡士烤箱的回形设计,温度上升快速而平稳。烤箱可以上下分开控温,对于烘焙有着严格要求的人来说这款烤箱就是首选了。烤箱的基本配置包括烤盘、烤网、接油盘、烤叉等都应有尽有。 烤箱的包装十分严密,双层包装箱让烤箱可以安全到达任何你所在的城市和地方。 第一次使用之前,请按照说明上的要求,将烤箱温度上下均设置在230°,空箱烘烤20分钟。然后打开烤箱门将异味散出。然后在制作食物时按照说明书来设置需要的温度,可以是上下火同温,也可以是上下火分开控温。当设置温度和时间都完成时,按下启动键,烤箱开始工作。等烤箱内部温度达到你所需要的温度时,烤箱会发出鸣响,告诉你温度已经达到,此时,将需要烘烤的食物放入烤箱内,关上烤箱门开始烘烤,设置的烘烤时间从这一刻开始就会逐一递减,直至最后烘烤完成,依然会有提示告诉你,烘焙结束,可以断开电源了。整个过程非常便捷。

胚芽肉桂薄脆的用料

低筋粉 100克 全麦粉 60克
小麦胚芽 20克 黄油 90克
红糖 60克 肉桂粉 2克
小苏打 1克 盐 1克

胚芽肉桂薄脆的做法

胚芽肉桂薄脆#卡士iBakeE3烤箱测评#的做法图解1

步骤1

粉类混合;
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步骤2

黄油软化后打发至蓬松;
胚芽肉桂薄脆#卡士iBakeE3烤箱测评#的做法图解3

步骤3

加入红糖和盐打匀;
胚芽肉桂薄脆#卡士iBakeE3烤箱测评#的做法图解4

步骤4

将粉类加入黄油中拌匀成团放入冰箱冷藏1小时;
胚芽肉桂薄脆#卡士iBakeE3烤箱测评#的做法图解5

步骤5

将面团擀开厚约2mm;
胚芽肉桂薄脆#卡士iBakeE3烤箱测评#的做法图解6

步骤6

在面片上面盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟;
胚芽肉桂薄脆#卡士iBakeE3烤箱测评#的做法图解7

步骤7

将面片放入烤盘,去掉保鲜膜,用滚刀切成4cm*6.5cm长方形,中间留出空隙,因为面团非常的软,所以事先留出空隙后,将每块饼干胚子中间多余的空隙去掉,饼干胚子就不用移动位置直接可以入烤箱烘烤了;
胚芽肉桂薄脆#卡士iBakeE3烤箱测评#的做法图解8

步骤8

饼干胚子上用牙签戳出小孔。
胚芽肉桂薄脆#卡士iBakeE3烤箱测评#的做法图解9

步骤9

烤箱预热上火170°,下火180°,中层时间12分钟。

胚芽肉桂薄脆的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 11:22:10