诗文 | 胚芽肉桂薄脆 |
释义 |
胚芽肉桂薄脆
胚芽肉桂薄脆的做法步骤1 粉类混合;步骤2 黄油软化后打发至蓬松;步骤3 加入红糖和盐打匀;步骤4 将粉类加入黄油中拌匀成团放入冰箱冷藏1小时;步骤5 将面团擀开厚约2mm;步骤6 在面片上面盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟;步骤7 将面片放入烤盘,去掉保鲜膜,用滚刀切成4cm*6.5cm长方形,中间留出空隙,因为面团非常的软,所以事先留出空隙后,将每块饼干胚子中间多余的空隙去掉,饼干胚子就不用移动位置直接可以入烤箱烘烤了;步骤8 饼干胚子上用牙签戳出小孔。步骤9 烤箱预热上火170°,下火180°,中层时间12分钟。胚芽肉桂薄脆的烹饪技巧 |
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