蒸酿苦瓜

蒸酿苦瓜的用料

步骤1

五花肉绞碎，加蒜头，盐，鸡粉，生粉，十三香，茴香，酱油剁均匀

步骤2

苦瓜洗净，切成小断，挖空中间部分

步骤3

将剁好的肉酿进苦瓜里，然后摆在盘子上，放进蒸锅，上汽后再蒸约30分钟。

步骤4

成品。

剁肉时还可以加入泡发的香茹干，或者其它喜欢的配料。喜欢喝汤的朋友，也可以把酿好的苦瓜直接加适量水煮，酿苦瓜汤也很不错的哦

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。