诗文 | 蒜苔炒肉 |
释义 |
蒜苔炒肉蒜苔炒肉的做法步骤1 肉切片,葱姜蒜切丁,蒜苔切段。 开火,锅烧热,加油,大概一锅底,比平时炒菜稍微多一点,因为蒜苔是一个非常吃油的菜。 加入葱姜蒜翻炒,爆出香味,加入少量料酒和酱油,加肉,不断翻炒到肉熟。 加蒜苔大火炒熟,炒的时候根据个人口味酌量加白胡椒粉,盐,有时候我会加一点点鸡精提鲜。 炒熟调好味就可以出锅啦蒜苔炒肉的烹饪技巧 |
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