香煎红杉鱼
香煎红杉鱼的做法
步骤1
材料准备好，把鱼洗干净，撒一点盐把鱼腌一下。步骤2
把蒜头剁碎，姜切成丝，葱切成段备用。
步骤3
把锅烧热放入油，然后把鱼放进去煎。步骤4
把酱油，蚝油，生粉，盐少许，鸡粉少许，放一点清水调成汁备用。
步骤5
把鱼煎到两面都金黄色就熟了。
步骤6
然后把煎好的鱼放入盘中。
步骤7
把刚才煎鱼的油锅放入葱姜蒜爆香。
步骤8
然后倒入刚才调好的酱汁。
步骤9
等酱汁变稠之后放入葱就可以关火。
步骤10
然后把酱汁倒在鱼上面即可。