诗文 | 老婆饼 |
释义 |
老婆饼给老公做的,每周都做一样面点给他吃嘿嘿 老婆饼的做法步骤1 先和面,和油皮面150克面粉,50克油,可以放点安琪孝母,放水,如果不想放水可以放牛奶,把面活的硬一点没关系的,放糖步骤2 和油酥50克面粉,25克油,將油酥和软,把油酥和油皮放到烤箱发酵一小时步骤3 把油酥和油皮都分成小面团,步骤4 將油皮包住油酥,擀成小长条,再卷到一起再擀,做两次,有人说这叫包小酥步骤5 包馅,我用的是买的豆沙馅步骤6 擀成小饼,用刀在上面划几下再放上黑芝麻就完成了步骤7 这样就可以进烤箱了,烤箱提前预热175度烤25分钟步骤8 成品老婆饼的烹饪技巧 |
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