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诗文 老婆饼
释义

老婆饼

给老公做的,每周都做一样面点给他吃嘿嘿

老婆饼的用料

低筋面粉 200g 油 75g
糖 15g 豆沙馅 一袋
蜂蜜 少许 黑芝麻 少许

老婆饼的做法

老婆饼的做法图解1

步骤1

先和面,和油皮面150克面粉,50克油,可以放点安琪孝母,放水,如果不想放水可以放牛奶,把面活的硬一点没关系的,放糖
老婆饼的做法图解2

步骤2

和油酥50克面粉,25克油,將油酥和软,把油酥和油皮放到烤箱发酵一小时
老婆饼的做法图解3

步骤3

把油酥和油皮都分成小面团,
老婆饼的做法图解4

步骤4

將油皮包住油酥,擀成小长条,再卷到一起再擀,做两次,有人说这叫包小酥
老婆饼的做法图解5

步骤5

包馅,我用的是买的豆沙馅
老婆饼的做法图解6

步骤6

擀成小饼,用刀在上面划几下再放上黑芝麻就完成了
老婆饼的做法图解7

步骤7

这样就可以进烤箱了,烤箱提前预热175度烤25分钟
老婆饼的做法图解8

步骤8

成品

老婆饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:59:53