素鲍鱼翡翠汤
看到下厨房上有道鲍鱼翡翠，无奈家里没有鲍鱼，就用杏鲍菇代替了
素鲍鱼翡翠汤的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
黄瓜火腿切丁，杏鲍菇用刀划成图上的形状，两个鸡蛋打散后加水，油，盐
步骤3
鸡蛋蒸熟，小油菜杏鲍菇焯水，把小油菜摆在旁边，杏鲍菇加一点点生抽，盐，胡椒粉入入味
步骤4
把黄瓜丁火腿丁和剩下的一个鸡蛋煮成汤，加入水淀粉，倒入刚才的摆盘中，再把素鲍鱼炒熟，摆在汤上