快手菜——干煸青豆芽
快手菜——干煸青豆芽的做法
步骤1
将青豆芽摘去尖须去掉豆皮洗净备用。老葱洗净切段。步骤2
大火将炒锅烧热，转中火下豆芽煸炒至豆芽没有水分有点焦黄。步骤3
将豆芽扒向锅四边中间空着，倒入少许油放入姜片葱段爆香继续翻炒。步骤4
倒入老抽翻炒均匀，调入盐、味精翻炒均匀即可关火。快手菜——干煸青豆芽的烹饪技巧
干煸豆芽的时候有点焦黄就可以了，不然就又糊味了。
| 诗文 | 快手菜——干煸青豆芽 |
| 释义 |
快手菜——干煸青豆芽快手菜——干煸青豆芽的做法步骤1 将青豆芽摘去尖须去掉豆皮洗净备用。老葱洗净切段。步骤2 大火将炒锅烧热，转中火下豆芽煸炒至豆芽没有水分有点焦黄。步骤3 将豆芽扒向锅四边中间空着，倒入少许油放入姜片葱段爆香继续翻炒。步骤4 倒入老抽翻炒均匀，调入盐、味精翻炒均匀即可关火。快手菜——干煸青豆芽的烹饪技巧干煸豆芽的时候有点焦黄就可以了，不然就又糊味了。 |
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